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지수 분류
번호 시간 가격지수 등락치 등락폭
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特徴

産地:우리나라 발해에 주로 분포하며, 이외에 전 세계에서는 일본 서부 해역에서 분포한다. 우리나라에서는 요동만 새우떼와 발해만 새우떼를 이루었는데 분포지역이 그렇게 넓지 못하며 생명주기도 짧으며 연간 어획량 변동도 심하다.
特徴:말린 작은 새우는 젓새우를 삶아서 건조등 가공공정을 통해서 만든 식품이다. 말린 작은 새우는 가격이 저렴하고 맛이 좋고 칼슘, 요오드등 영양성분이 대량 함유되어 있어서 칼슘을 섭취하는 데 가장 좋은 식품이다. 여러가지 요리 및 국, 찌개에 쓰여서 맛을 내고 양기를 도우는데 좋은 식품이다.
1. 골다공증 예방에 좋다.
새우에는 칼슘과 단백질, 그리고 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있어서 골다공증 예방에 효과가 있다.
2. 새우는 신경쇠약을 치료하는데 효과가 있다.
3. 칼슘 섭취부족을 보충하는 데 효관이다.
새우에는 대량의 칼슘이 함유되어 있어서 새우를 먹으면 갈슘을 섭취하는 데 도움이 된다.
4. 새우에는 콜레스테롤이 많이 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤을 낮추어 준다.
새우에 함유되어 있는 콜레스테롤은 양질의 HDL콜레스테롤인데 이 콜레스테롤은 나쁜 LDL 콜레스테롤을 간으로 이동시켜 담즙산과 담즙산염으로 변화시켜 주어 혈중 콜레스롤을 낮추어 준다. 새우에는 칼륭 성분이 다량 함유되어 있어 이뇨작용을 통해 체내의 노폐물과 독소를 배출해주며 필요 이상의 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜 적정수치로 유지시켜 주어 심혈관질환 예방에 도움을 주는 효능이 있다.