| 特徴： | 패각은 긴 직사각형으로 각정은 앞쪽으로 치우쳐 있다. 전배연과 후배연은 연속된 직선을 이루고 복연도 직선에 가깝다. 전연은 둥글고 후연은 모서리 부분만 둥글고 직선을 이룬다. 각정으로부터 비스듬히 뒤로 내려오는 잘룩한 부분이 있다. 패각 표면은 황갈색 각피로 덮여 있고, 각정은 통상 벗겨져 백색 석회층이 들어나고 앞끝과 뒤끝의 각피에는 성장맥을 따라 각피가 수직으로 올라와 섬유상을 나타낸다. 껍질은 얇고 내면은 백색이다. 주치는 약하며, 외투선은 깊게 패어 있다. 패각이 각정으로부터 비스듬히 잘룩하게 패어 있다. 맛살이 연하고 맛이 좋은데다가 가격도 싸서 대중화된 수산 식품이다. 중국의 저강성과 복건성에서는 인공으로 많이 양식한다. |